Qualche parola sul marchio

Falkenturm (letteralmente “La Torre del Falco” in tedesco) è un marchio che da anni si è saputo affermare nel mercato della birra. Le birre che portano questo marchio sono simbolo di tradizione, qualità e specialità. L’immagine di questa linea di birre in bottiglie è giovane e “graffiante”, perfetta per trasmettere l’idea di un prodotto di tendenza ma che sa mantenere la propria autenticità.

Stile: Bock

Descrizione: Birra scura forte, del tipo Starkbier, elegante abboccata, decisamente alcolica.

Gradazione alcolica: 7,0% vol.

Categoria Commerciale: Bock

Fermentazione: Bassa

Tipologia Colore: Rosso

Schiuma: Compatta e persistente

Aspetto: Limpido

Colore: Scuro, rosso rubino con riflessi infuocati

Sapore: Marcatamente maltato e abboccato, con una tipica nota aromatica di malto torrefatto

Profumo: Notevolmente maltato, aromatico

Temperatura di servizio: 9-10°C

GRADO DI AMARO (IBU): 28